Pour donner accès aux dB à un utilisateur :
Se logger comme root dans mysql
mysql -u root mysql -p
au prompt : password
puis
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'username'@'localhost' IDENTIFIED BY '' WITH GRANT OPTION;
flush privileges;
Pour vérifier :
SELECT user, host, password FROM user;
à la place de localhost = connection uniquement en local, on peut mettre % pour pouvoir se logger à distance.